魚の知識 ホッキ貝の旬はいつ?苫小牧が水揚げ日本一の理由と栄養を解説 ホッキ貝は産卵期の5〜6月頃を除き夏と冬の2つの漁期がある貝です。苫小牧が水揚げ量日本一を続ける理由、漁法、栄養成分まで一次資料で確認して解説します。 2026.10.16 魚の知識