養殖 アサリの陸上飼育とは？熊本・長洲町の実証実験と資源減少の実態
熊本県長洲町で大林組・味の素・漁協が始めたアサリの陸上飼育実証試験を解説。味の素工場の副生液を使い餌代を10分の1に抑える仕組み、2028年度までの技術確立計画、全国的なアサリ漁獲量減少の実態をまとめる。
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養殖 チョウザメ養殖とは？アクアポニックスで広がる国産キャビア生産の仕組み
チョウザメ養殖はキャビア生産を目的に国内でも拡大中。大船渡市のアクアポニックス施設を例に、排泄物を肥料にして野菜も育てる仕組み、キャビア収穫までの年数、岩手県の養殖の歴史を解説。
養殖 海藻養殖とは？のり・わかめ・こんぶの仕組みと陸上養殖の最新事例
海藻養殖の基本的な仕組みと主な方式を解説。のり類の生産データや、宮城県南三陸町の希少海藻の陸上養殖という最新事例も紹介する。
養殖 赤潮とは？養殖業への被害と対策・予兆検知の最新動向
赤潮とは何かと養殖業への被害実態、餌止め・いけす移動などの現場対応、水産庁や九州大学の予兆検知研究の最新動向、養殖共済の赤潮特約での備え方まで一次資料に基づき解説します。
養殖 とらふぐ養殖とは？産地シェアと陸上養殖の最新技術を解説
とらふぐ養殖は長崎県が全国シェア47.1%で1位。海面いけす養殖に加え、低塩分の地下水を使う閉鎖循環式陸上養殖が各地に広がっている。産地データと最新技術を整理する。
養殖 スマート養殖とは？IoT・AI・ゲノム編集の最新技術5選
スマート養殖とはIoT給餌・AI画像監視・ゲノム編集・閉鎖循環式陸上養殖などを使う養殖の総称です。仕組みと企業事例、働き方への影響を2026年9月時点の情報で解説します。
養殖 増養殖とは？栽培漁業のしくみと対象魚種、養殖業との違いを解説
増養殖とは、稚魚を放流して資源を増やす栽培漁業と、出荷まで育てる養殖業の総称です。全国約70種が対象の栽培漁業のしくみ、種苗生産額の統計、養殖業との違いを整理します。
養殖 養殖業とは？栽培漁業との違いと産出額データを解説
養殖業とは、卵から出荷まで人がすべて育てる漁業です。稚魚だけ育てて放流する栽培漁業との違いを、産出額1兆6,563億円のデータや種類・働き方とあわせて解説します。
養殖 昆布養殖とは？1年物と2年物の違いと産出額91億円の産地構造
昆布養殖は促成（1年物）と天然に近い2年物の2方式があり、産出額は91億円でわかめ類に次ぐ規模。北海道シェア約75%の産地構造と輸入割当制度を解説。
養殖 ワカメ養殖の仕組みとは？自給率25%の裏側と三陸・鳴門ブランドの産地構造
ワカメ養殖は自給率約25%、国内消費の7〜8割を中国・韓国産が占める。宮城・岩手の三陸産地構造と湯通し塩蔵の加工工程を統計で解説。