アワビ 陸上養殖

アワビの陸上養殖は海水ポンプと水槽で育てる仕組み。平成以降国内最大の山林火災で被災した岩手県大船渡市の水産会社が、1年8カ月ぶりに出荷を再開した経緯と養殖の特徴を解説する。