魚の知識 ズワイガニの旬はいつから?産地とブランドを徹底解説【松葉ガニ・越前がに】 ズワイガニの旬は11月6日解禁〜3月上旬で、12〜1月が最盛期です。越前がに・松葉ガニなど産地別ブランドの違いや美味しい食べ方を水産専門メディアが徹底解説します。 2026.09.26 魚の知識