最終更新: 2026-10-09
青森県立八戸水産高等学校は、青森県八戸市にある青森県内唯一の水産・海洋系高校だ。偏差値は海洋生産科で44（公立高校偏差値ランキング調べ）。本科は海洋生産科・水産食品科・水産工学科の3学科で、専攻科には漁業科・機関科がある。創立は1909年（明治42年）と、全国の水産系高校の中でも歴史が長い学校の一つだ。
青森が「ホタテとマグロの水産県」である理由
八戸水産高校がある青森県は、海面漁業・養殖業の産出額が約548.97億円（農林水産省「漁業産出額」平成30年確報）で、全国的にも漁業の盛んな県の一つだ。
| 指標 | 内容 | 出典・時点 |
|---|---|---|
| 海面漁業・養殖業産出額 | 約548.97億円 | 農林水産省「漁業産出額」平成30年確報 |
| 海面漁業における主力魚種 | くろまぐろ（約70.78億円）、するめいか（約69.84億円） | 同上 |
| 海面養殖業の産出額 | 約105.67億円、うち9割以上がほたてがい（約100.29億円） | 農林水産省「漁業産出額」令和2年確報 |
大間のクロマグロ一本釣りで知られる一方、養殖業では陸奥湾のホタテガイが産出額の9割以上を占める。まぐろ漁業とホタテ養殖という対照的な2本柱を持つ県で、水産の担い手を育ててきたのが八戸水産高校だ。水産業界全体の統計データは水産業界の統計まとめでも確認できる。
青森県立八戸水産高等学校の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 青森県立八戸水産高等学校 |
| 所在地 | 青森県八戸市大字白銀町字人形沢6-1 |
| 設置形態 | 県立・共学・全日制 |
| 創立 | 1909年（明治42年）、前身は青森県水産試験場伝習部 |
| 沿革の節目 | 1918年に水産講習所、1924年に青森県立水産学校へ改称。1948年の学制改革で現在の高等学校となる |
| 学科（本科） | 海洋生産科・水産食品科・水産工学科 |
| 専攻科 | 漁業科・機関科 |
| 偏差値 | 44（2026年度、海洋生産科、公立高校偏差値ランキング調べ） |
1909年創立という歴史は、青森県水産試験場伝習部という水産試験・技術指導機関を前身に持つ点が特徴で、単なる学校設立ではなく県の水産振興政策の一部として始まった経緯を示している。2008年には創立100周年を迎えた。
学科の詳細
八戸水産高校の本科には3つの学科がある。
海洋生産科
漁業・海洋生産の実務を学ぶ学科。実習船「青森丸」での乗船実習を通じて、漁業の現場技術や航海の基礎を身につける。専攻科の漁業科・機関科への進学ルートもあり、海技士免許の受験資格取得につながる。
水産食品科
水産加工・食品製造の知識と技術を学ぶ学科。缶詰・練り物など水産加工品の製造技術は、青森県の水産加工業への就職にも直結する。
水産工学科
船舶の機関・電気・情報技術など、水産業を支える工学分野を学ぶ学科。漁船や冷凍・冷蔵設備の保守管理など、現場を支える技術者を育てる。
募集定員・入試倍率は年度によって変動するため、受験を検討する場合は青森県教育委員会または学校公式サイトで最新の募集要項を確認してほしい。
専攻科「漁業科・機関科」
本科を修了した生徒が進める専攻科には、漁業科と機関科の2コースがある。他県の水産高校の専攻科と同様、上級の海技士資格の取得につながるルートとして機能している。
部活動も特色の一つ
水産高校ならではの部活動として、カッター部やダイビングチームなど海に関わる活動が設置されている点も特徴だ。著名な卒業生としては、大相撲力士の大成道喜悌、俳優の蛭子直和の名が知られている（各種出身者紹介サイトで確認）。
よくある質問
Q1. 八戸水産高校の偏差値はどのくらい？
公立高校偏差値ランキングでは海洋生産科が44。水産食品科・水産工学科については一般的な偏差値ランキングに掲載されていないケースがあり、実業系高校として就職・資格取得を重視した評価軸で見る必要がある。
Q2. 青森県内に水産高校は何校ある？
青森県立八戸水産高等学校の1校のみで、青森県内唯一の水産・海洋系高校。県内で水産の専門教育を受けたい場合、県立校としてはこの学校が唯一の選択肢になる。
Q3. どんな資格が目指せますか？
専攻科（漁業科・機関科）に進むことで、上級の海技士免許の受験資格取得につながるルートがある。具体的な取得要件は学校公式サイトまたは青森県教育委員会で確認してほしい。
Q4. 青森県の水産業にはどんな特徴がありますか？
大間のクロマグロ一本釣りに代表されるまぐろ漁業と、陸奥湾のホタテガイ養殖が二本柱。農林水産省「漁業産出額」によると、養殖業産出額の9割以上をホタテガイが占めており、漁業・養殖業ともに全国的に有力な産地だ。
水産高校シリーズ：他県の情報も参考に
地域の水産業の特性によって学べる内容や進路の傾向は異なる。他県の水産高校情報もあわせて参考にしてほしい。
- 沖縄水産高校（沖縄県立）の解説
- 三谷水産高校（愛知県立三谷水産高等学校）の解説
- 三重水産高校（三重県立水産高等学校）の解説
- 鹿児島水産高校（鹿児島県立鹿児島水産高等学校）の解説
- 函館水産高校（北海道函館水産高等学校）の解説
全国の学校別の偏差値一覧は水産高校の偏差値一覧【2026年版】、進路の詳細は水産高校の進路ガイドも参考にしてほしい。
関連記事: 下関水産高校という学校は存在する？水産大学校との違いを解説
まとめ：クロマグロとホタテの県で水産を学ぶ、創立1909年の老舗校
- 青森県立八戸水産高等学校は1909年創立、青森県内唯一の水産専門高校で、海洋生産科の偏差値は44
- 本科は海洋生産科・水産食品科・水産工学科の3学科、専攻科には漁業科・機関科がある
- 青森県の水産業は大間のクロマグロ一本釣りと陸奥湾のホタテガイ養殖が二本柱
- 実習船「青森丸」での乗船実習や、カッター部・ダイビングチームなど水産高校ならではの部活動も特色
この記事は水産ナビ編集部が執筆しました。水産ナビは水産業界に特化した専門メディアです。
参考情報
- 農林水産省「漁業産出額」平成30年確報（e-Stat 政府統計の総合窓口、https://www.e-stat.go.jp/）— 2026年10月確認
- 農林水産省「漁業産出額」令和2年確報（e-Stat 政府統計の総合窓口、https://www.e-stat.go.jp/）— 2026年10月確認
- 青森県立八戸水産高等学校公式サイト／青森県高校情報検索サイト — 2026年10月確認
- 日本語版ウィキペディア「青森県立八戸水産高等学校」（https://ja.wikipedia.org/wiki/青森県立八戸水産高等学校）— 2026年10月確認
- 青森県高校偏差値ランキング（https://jyuke-labo.com/koukoujyukentaisaku/hensachi/aomori/）— 2026年10月確認
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