魚の知識 アワビの旬はいつ?種類別・産地別の旬カレンダーと栄養・選び方完全ガイド アワビの旬は種類で異なる。エゾアワビは11月〜翌1月、クロアワビ・メガイアワビは5〜9月頃に最も味がのる。農水省統計の産地情報、栄養成分、鮮度の見分け方を解説。 2026.09.26 魚の知識