養殖 養殖業とは?栽培漁業との違いと産出額データを解説 養殖業とは、卵から出荷まで人がすべて育てる漁業です。稚魚だけ育てて放流する栽培漁業との違いを、産出額1兆6,563億円のデータや種類・働き方とあわせて解説します。 2026.09.17 養殖