焼津水産高校の偏差値・学科・進路｜実習船やいづで一本釣りを学ぶ

最終更新: 2026-10-31

静岡県焼津市にある静岡県立焼津水産高等学校は、かつお一本釣り漁業の一大基地である焼津港を背景に、実習船「やいづ」での本格的な一本釣り実習を特色とする水産専門高校だ。1922年創立という100年超の歴史を持ち、海洋科学科・食品科学科・栽培漁業科・流通情報科の4学科と専攻科を設置する。偏差値や学科の違い、進路実績まで、受験を検討する中学生・保護者向けに基本情報をまとめた。

焼津水産高校の基本情報

海洋科学科は2年次から工学類型・開発類型・機関類型・航海類型の4類型に分かれ、進路に応じた専門分野を学ぶ。募集定員・入試倍率は年度によって変動するため、受験を検討する場合は静岡県教育委員会または学校公式サイトで最新の募集要項を確認してほしい。

実習船「やいづ」：一本釣り漁業実習の中心

焼津水産高校の最大の特色は、実習船「やいづ」を使った本格的な一本釣り漁業実習だ。

海洋科学科の機関類型・航海類型では、2年次と3年次にそれぞれ約1か月間の乗船実習を実施する。年6回、3〜5週間の航海を行い、日本の太平洋沖のほか台湾・ミクロネシア周辺海域まで出て一本釣り漁業に挑む。専攻科に進むと、1年生4月から2年生6月までの約1年3か月間、さらに長期の乗船実習が続く。一本釣り漁法そのものの仕組みについては、別記事「一本釣り漁法とは？仕組みと魚へのこだわり」で詳しく解説している。

小型の実習船としては、1級小型船舶操縦士の実技実習に使う19トン型の「リサーチ」、10トン未満の実習艇「リサーチII」「水高丸」「水高丸2」も保有している。

焼津港とかつお一本釣り漁業

焼津水産高校が一本釣り実習に力を入れる背景には、母港・焼津漁港の存在がある。2025年の全国主要漁港の水揚げ金額ランキングで焼津漁港（焼津港・小川港）は約469億円で全国1位となった。水揚げ量では約11.7万トンで全国4位にとどまるが、これはマグロ・カツオなど単価の高い魚種を中心に扱っているためで、サバ・イワシなど量の多い魚種が中心の漁港とは特性が異なる。

焼津の名産であるかつお節の製造工程については、別記事「かつお節の製造工程｜生切りから本枯節まで半年、荒節との違い」も参考にしてほしい。

進路実績：20年連続で進路決定率100%

焼津水産高校は20年連続で進路決定率100%を誇る学校だ（2024年度実績）。同年度の指定校推薦は70大学328人分、指定校求人は467社887人分に達し、生徒数を大きく上回る求人・推薦枠が寄せられている。

進学と就職はおおむね4割・6割の割合で、進学先には静岡大学・東京海洋大学・水産大学校など水産・海洋系の学部を持つ国公立・私立大学が、就職先には水産庁・大手船会社・食品加工会社などが挙がる。

航海・機関の2類型を卒業後に専攻科へ進み3級海技士免許を取得すると、500トン以上の大型漁船や1,000トン以上の商船の乗組員として活躍する卒業生も多い。静岡県内の漁師求人全般については「静岡県の漁師求人ガイド｜焼津・伊豆・浜名湖のエリア別漁種と支援制度」も参考にしてほしい。

よくある質問

Q1. 焼津水産高校の偏差値はどのくらい？

2026年度の偏差値は41（公立高校偏差値ランキング調べ）。学科別の個別偏差値は公開情報が限られるため、受験の際は学校公式サイトや教育委員会の最新情報を確認してほしい。

Q2. 実習船「やいづ」はどんな実習をしますか？

ビンナガマグロ・カツオの一本釣り漁業実習が中心で、年6回・3〜5週間の航海を日本の太平洋沖から台湾・ミクロネシア周辺海域まで行う。航海・機関の実習や海洋観測も兼ねている。

Q3. 卒業後の進路はどうなっていますか？

20年連続で進路決定率100%（2024年度実績）。進学・就職はおおむね4割・6割で、進学先は水産・海洋系の大学、就職先は水産庁・船会社・食品加工会社など幅広い。

Q4. 焼津港はどんな漁港ですか？

2025年の水揚げ金額は約469億円で全国1位。マグロ・カツオなど単価の高い魚種中心の漁港で、水揚げ量自体は全国4位にとどまる。

水産高校シリーズ：他県の情報も参考に

地域の水産業の特性によって学べる内容や進路の傾向は異なる。他県の水産高校情報もあわせて参考にしてほしい。

• 三重水産高校（三重県立）の解説
• 新潟県立海洋高校の解説
• 小樽水産高校（北海道立）の解説
• 男鹿海洋高校（秋田県立）の解説

全国の学校別の偏差値一覧は水産高校の偏差値一覧【2026年版】、都道府県別の一覧は水産高校一覧【2026年版】も参考にしてほしい。水産業界全体の統計データは水産業界の統計まとめで確認できる。

まとめ：かつお一本釣りの本場で学ぶ水産専門校

• 焼津水産高校は1922年創立、水揚げ金額全国1位（2025年）の焼津港を母港とする水産専門高校
• 海洋科学科（4類型）・食品科学科・栽培漁業科・流通情報科の4学科と専攻科を設置
• 実習船「やいづ」（559トン）でビンナガマグロ・カツオの一本釣り実習を年6回実施
• 20年連続で進路決定率100%、指定校求人は生徒数を大きく上回る規模
• 進学・就職はおおむね4割・6割で、水産・海洋系大学から水産庁・船会社まで幅広い進路がある

この記事は水産ナビ編集部が執筆しました。水産ナビは水産業界に特化した専門メディアです。

参考情報

• 静岡県立焼津水産高等学校｜日本語版ウィキペディア（確認日2026年10月31日）
• ハイテク設備で幅広く水産学習 静岡県立焼津水産高等学校｜時事ドットコム（確認日2026年10月31日）
• 進路状況｜静岡県立焼津水産高等学校（確認日2026年10月31日）
• 焼津水産高校（静岡県）の偏差値 2026年度最新版｜みんなの高校情報（確認日2026年10月31日）
• 銚子3年ぶり水揚量首位／25年全国主要港 金額は焼津が返り咲き｜みなと新聞電子版（確認日2026年10月31日）
• 実習船やいづ｜funeco.jp 船舶情報（確認日2026年10月31日）