未分類 今週の水産業界ニュースまとめ【7/27〜8/2】
2026年7月27日〜8月2日の水産業界ニュース。AI漁場予測8月無償提供・陸奥湾ホタテ戦略見直し・長崎海ぶどう陸上養殖・エビ養殖事業停止・宮崎新ブランド「檍浜ゴールド」などを解説。
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未分類 漁師村（漁村）とは？全国の代表的な漁師村ガイドと移住・暮らしの実情を徹底解説
日本の漁業就業者数は、2022年（令和4年）時点で約12万3,100人。ピークだった1960〜70年代には45万人以上いた海の仕事人が、50年余りで4分の1以下にまで減少しました（農林水産省「漁業構造動態調査」）。数字だけ見ると衰退の一途に...
未分類 漁師小屋とは？全国の名店ガイドと漁師飯の食文化を徹底解説
「漁師小屋」という言葉を聞いて、何を思い浮かべますか？多くの人は、海辺に佇む古びた小屋や、朝獲れの魚を囲んだ豪快な食事を想像するかもしれません。でも実際に「漁師小屋」と名のつく飲食店を探すと、そのスタイルは千差万別。千葉・島根・三重・茨城・...
未分類 水産居酒屋の選び方完全ガイド｜業態の違いと旬魚の楽しみ方を業界視点で解説
「水産」「海鮮」と名乗る居酒屋は、今や全国どこでも目に入る。しかし、水産業界の仕組みを知っている立場から正直に言うと、看板の「水産」という二文字と、実際の鮮度・仕入れの質が一致している店は、思ったより多くない。農林水産省の統計によれば、日本...
未分類 函館水産高校（北海道函館水産高等学校）の偏差値・学科・就職先を完全解説｜道南の海で学ぶ90年の実力校
2025年秋、函館漁港に明るいニュースが届いた。スルメイカの水揚げ量が前年同月比10倍以上に回復し、市場に久しぶりの活気が戻ったのだ（UHB北海道文化放送、2025年9月）。2024年の記録的不漁から一転した「イカの街」の復活は、函館の水産...
未分類 三重水産高校（三重県立水産高等学校）の偏差値・学科・就職先を完全解説｜伊勢エビの海で学ぶリアル
三重県は、イセエビ漁獲量が長年全国トップクラスを誇り、海面養殖業産出額が約149億円（2020年・三重県）に達する水産大県だ。英虞湾の真珠、熊野灘のマダイ、伊勢湾のアサリ──三つの海域それぞれが異なる豊かさを持ち、日本の水産業を多角的に支え...
未分類 水産高校一覧【2026年版】全国46校を都道府県別に完全網羅｜学科・実習船・進路も
水産高校は全国46校。都道府県別の学科一覧・実習船の有無・卒業後の進路データまで、水産業界への進学を検討する中学生と保護者向けに2026年版で網羅して解説します。
未分類 漁業英語100選｜現場で使える基本用語と実践フレーズ集
漁師・漁業で必須の英語用語100選。fisherman/fisherの使い分け、IUU漁業・WCPFCなど国際漁業の専門用語と現場で使える実践フレーズを解説します。
未分類 今週の水産業界ニュースまとめ【7/20〜7/26】
2026年7月20〜26日の水産業界ニュース。境港クロマグロ941トン・5年ぶり1000トン割れ、被災地漁業体験、長崎大完全養殖世界展開、ウナギ担い手不足を解説。
未分類 鹿児島水産高校（鹿児島県立鹿児島水産高等学校）の偏差値・学科・進路を完全解説｜水産業王国で学ぶ魅力
鹿児島県は、ウナギ養殖の生産量が全国シェア41.0%（令和4年、農林水産省）で断然首位、枕崎漁港では鰹節生産量が全国約5割を占める「水産業王国」だ。そんな地でたった1校だけ存在する水産・海洋系専門高校が、鹿児島県立鹿児島水産高等学校（以下、...