養殖 サーモン養殖の日本事情|種類・産地・最新技術を解説
日本のサーモン養殖を徹底解説。ギンザケ・トラウトなど養殖魚種の違い、全国113ブランドの産地マップ、陸上養殖の最新技術まで、業界の全体像がわかります。
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